户外运动与食品 户外食品规划必备知识

户外常识 骑部落(www.qibuluo.com) 更新:2023-09-15 21:40
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[导读]户外运动的特性决定了能量第一位,本文介绍户外食品采购与配置、户外食品配给采购原则、户外食品科学配备原则等方面来介绍户外食品规划必备知识。

户外食品的要求:

户外运动的特性决定了高能量:淡化“垃圾食品”的概念,能量第一位。

保障热量的前提下考虑口味。

应有计划,准备计划粮、备用粮

应该是包装好的,易于携带的

不能产生大量垃圾(厨余也算其中)

户外食品采购与配置:

一、户外食品配给采购原则:

遵循卫生、足量、营养、方便食用、方便运输与保存、少产生垃圾、经济实用的原则进行采购。

二、户外食品科学配备原则:

早、午、晚三餐,按照早占20%,午占50%,晚占30%配给。

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