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[导读]户外用水第一要义：记住在任何情况下都应留有至少一壶饮用水，本文从水对人体的作用、野外饮水原则、户外正确饮水方法、户外水收集净化方法来介绍野外如何保证饮水安全。 水是生物体所必需的物质，也是体液的主要成分。水有特殊的理化性质和极为重要的生理功能。 一、构成组织 水是构成组织的重要成分，水在维持组织器官的形状、硬度和弹性上起重要作用。
二、调节体温 qibuluo.com 蒸发少量的汗就能散发大量的热，水可以调节和维持体温的恒定。 三、运输作用 水参与体内物质代谢和运输养料。水是生物体内的良好溶剂，很多化合物都能溶解或分散于水中，这是体内生化反应得以进行的重要条件。另外，水的介电常数高，有促进体内化合物解离和促进化学反应进行的作用。水还能直接参与体内的水解与水合等反应。此外，溶解与分散于水中的所有物质，可通过血液循环而运输。 四、润滑作用 唾液有利于吞咽，泪液可防止眼球干燥，关节滑液、胸膜腹膜浆液、呼吸道和胃肠道粘液都靠水而起着良好的润滑作用。 |
户外运动的特性决定了能量第一位，本文介绍户外食品采购与配置、户外食品配给采购原则、户外食品科学配备原则等方面来介绍户外食品规划必备知识。
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