[导读]对于铁三运动员来说,赛后以及训练后的恢复是尤其重要的。如果你能够快速恢复体能,你就能就能很快的从上一个训练的疲劳中恢复过来,并积极地投入到下一次训练中去。但... 对于铁三运动员来说,赛后以及训练后的恢复是尤其重要的。如果你能够快速恢复体能,你就能就能很快的从上一个训练的疲劳中恢复过来,并积极地投入到下一次训练中去。 但是,恢复能力除了来自于先天体能与后天锻练之外,饮食的选择也是极为重要,正所谓:会吃会练才是真的好!今天,加油君就来给大家推荐一些适合想铁三一样耐心型选手食用的食物,有助于其体能的恢复。 1. 补充流食 在经过了一天疲惫的训练后,可以先进食一些鲜榨果汁、粥、汤等含有一定水分的食物。这些流食在让你补充水分和维生素的同时,还可以避免你一次性喝过量的水,引发肠胃不适或呕吐。 2. 高蛋白的食物 人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。 同时蛋白质食物可以帮助跑者修补慢跑时被破坏的肌肉组织、血红蛋白、提高免疫能力。 3. 碳水化合物 碳水化合物的补充能够加速运动员们身体的恢复,增强身体免疫力,避免身体继续分解蛋白质和抗体等。同时碳水化合物还可以促进胰岛素分泌,加速蛋白质被吸收。 4. 谷类豆类 结束一天的训练后,可以多吃些谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品。因为谷物、豆类,树的果实等食物中包含了植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活性化合物等等。 5. 蔬菜 众所周知,蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重,同时增强肌肉增加耐力。 此外,蔬菜色素大多是抗氧化剂,它们能减少大量枯燥运动训练后带来的烦躁情绪。 6. 水果 水果和蔬菜一样,也富含丰富的维生素,具有使肌肉增加耐力、提高应激性、加速疲劳恢复等作用。同时又富含矿物质,可以中和因剧烈运动而堆积于肌肉中的酸性代谢产物。 蓝莓:蓝莓内含大量的花青素与类黄酮,可以中和人体在大量训练后所产生的自由基,降低DOMS的现象,加速排除肌肉的酸痛感。另外如蔓越莓、草莓、黑莓等莓果类也有类似效果。 樱桃:樱桃功效与莓果类相似,同样富含抗氧化物质,对消除肌肉酸痛有明显功效。同时樱桃所含的铁量,在水果类中算是相当高的,铁质是帮助人体合成血红蛋白与肌红蛋白的原料,故樱桃能帮助体内血红蛋白再生,加速身体代谢。 香蕉:香蕉有助于补充随汗液流失的钾。同时,香蕉中含有的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源,香蕉中含有的镁有消除疲劳的作用。 橙子:橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分,还含有丰富的维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜素等物质,补充水分的同时补充跑步时的肌肉损伤。 7. 鱼类 训练后吃些鱼,可提供大脑所需的酪氨酸,这种氨基酸经过消化,可大大促进去甲肾上腺素和多巴胺等脑神经介质的增强,使人精神愉快,注意力集中。 其中,许多顶尖的耐力运动员都很喜欢鲑鱼,含优质蛋白质、Omega-3脂防酸、维生素B群、等重要营养成份。蛋白质能帮助受损的肌肉组织再造与修复;Omega-3则对于降低心血管疾病有显著功效,保护心血管;维生素B群则能增加缓解训练后的疲劳。 qibuluo.com 8. 奶制品 奶类制品不仅有着补钙、增强骨骼健康的作用,还能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。并且,奶制类食物中包含的乳清蛋白质还能有效地增强免疫系统。 牛奶可以帮助燃烧脂肪,从而在极短的时间内有效减轻体重。因此在晚餐以及晚上睡觉前喝牛奶,不仅可以促进睡眠,还能起到很好的瘦身功效。 原味酸奶无疑是非常健康的食品,一杯原味酸奶还有大约573毫克的钾元素,占用我们身体每日所需钾含量的12%左右,此外,它还能够提供我们身体每日所需的钙含量的一半左右。 9. 坚果 坚果含有有益于人体的油脂、omega-3脂肪酸、维生素E以及可以提供人体所需的蛋白质。 10. 绿茶 绿茶内含多酚抗氧化剂与儿茶素,可抗氧化与清除自由基,修复训练后的细胞与肌肉损伤情形。而且绿茶还有额外的功效,也就是提高肝脏肌能,以及增加燃脂效果。 |
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